12月29日，惠陽(yáng)區(qū)食安辦組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)疾控中心、區(qū)教育局、第六人民醫(yī)院、中山中學(xué)等部門舉行了2020年惠陽(yáng)區(qū)一般（Ⅳ級(jí)）食品安全事故應(yīng)急演練。區(qū)食安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局長(zhǎng)曾杏棠參加演練活動(dòng)。

　　本次演練以模擬校園食品安全中毒事件現(xiàn)場(chǎng)為背景，按照事件發(fā)展的不同階段，分為事故報(bào)告；先期處置；啟動(dòng)預(yù)案；應(yīng)急救援和事故調(diào)查；事態(tài)控制；響應(yīng)終結(jié)等7個(gè)部分進(jìn)行演練。整個(gè)演練過(guò)程，各部門行動(dòng)迅速，應(yīng)急響應(yīng)及時(shí)，指揮到位；各應(yīng)急工作組各盡其責(zé)，配合有序，處置得當(dāng)，充分展現(xiàn)了惠陽(yáng)區(qū)各食品安全職能部門團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和食品安全管理水平。

　　區(qū)食安辦主任曾杏棠在演練結(jié)束后作了點(diǎn)評(píng)。他指出，本次演練組織嚴(yán)密，措施得力，各部門職責(zé)清晰明確，演練過(guò)程井然有序，取得了很好的演練效果。這次演練達(dá)到了鍛煉食品安全應(yīng)急隊(duì)伍，檢驗(yàn)相關(guān)部門應(yīng)急反應(yīng)水平和協(xié)同作戰(zhàn)能力的目的，增強(qiáng)了憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高了處置食品安全事故的能力。