1月6日下午，惠陽(yáng)區(qū)永湖鎮(zhèn)首屆茨菇美食文化節(jié)在永湖鎮(zhèn)吊瀝村牛角嶺村小組開(kāi)幕。區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)譚星海，副區(qū)長(zhǎng)何金華等出席開(kāi)幕式，與鄉(xiāng)親們和游客一同觀節(jié)目、品茨菇、嘗特產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)感受村民們豐收的喜悅。

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)別開(kāi)生面地搭建了“永湖特色農(nóng)產(chǎn)品年貨一條街”，除了主打的茨菇，幾乎所有的永湖特色美食都陳列其中。在美食品鑒區(qū)與特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)，人頭涌動(dòng)，游客們免費(fèi)試吃后，都迫不及待地買(mǎi)下大包小包農(nóng)產(chǎn)品。現(xiàn)場(chǎng)還有惠陽(yáng)名廚進(jìn)行茨菇烹飪比拼，“茨菇燜炸豬肉”、“宮廷翠玉茨菇”等菜品大受好評(píng)，經(jīng)過(guò)嘉賓與游客的品鑒打分，最終評(píng)比出一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。

      本次活動(dòng)不僅呈現(xiàn)了茨菇美食，還有舞麒麟表演、送春聯(lián)、客韻暖冬田園音樂(lè)會(huì)、煙花秀等精彩環(huán)節(jié)，將客家文化與傳統(tǒng)年俗充分融合。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有助農(nóng)直播，與各平臺(tái)網(wǎng)友分享田間茨菇采摘體驗(yàn)，推介茨菇和周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者在線下單當(dāng)季新鮮茨菇。

      永湖鎮(zhèn)吊瀝村種植茨菇歷史悠久，出產(chǎn)的茨菇個(gè)大肉白、鮮甜粉糯，廣受華南地區(qū)食客歡迎。活動(dòng)中，茨菇種植能手曾慶良分享了技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和豐收喜悅，為自己種的茨菇代言。曾慶良說(shuō)，種了16年茨菇，沒(méi)看過(guò)村里那么熱鬧，村民收入增加了，也非常高興。

      據(jù)悉，為充分發(fā)揮基層黨組織在鄉(xiāng)村振興中的戰(zhàn)斗堡壘作用，吊瀝村黨總支部積極探索推行“黨建+”模式，力求把黨支部建在田間地頭、黨員聚在鄉(xiāng)村振興一線上。2019年由永湖鎮(zhèn)黨委牽頭，吊瀝村黨總支部主導(dǎo)，成立的“吊瀝股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社”正是“黨建+”賦能鄉(xiāng)村振興的有益探索。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)成立“吊瀝股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社”，有效將永湖鎮(zhèn)分散的茨菇產(chǎn)業(yè)有機(jī)整合在一起，增強(qiáng)了“永湖茨菇”的整體核心競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益。不少農(nóng)戶(hù)通過(guò)種植茨菇脫貧致富，蓋起了一棟棟“茨菇樓”。

      本屆茨菇美食文化節(jié)帶動(dòng)了茨菇豐收季的客流，打開(kāi)了特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)路。同時(shí)在展示地標(biāo)名優(yōu)特產(chǎn)、重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興發(fā)展等維度，也取得了喜人成果，在春節(jié)即將到來(lái)之際燃起濃濃年味和人間煙火氣。

      下來(lái)，永湖鎮(zhèn)將繼續(xù)鼓勵(lì)村民擴(kuò)大種植面積，整合線上線下資源，用“黨建特色”擦亮“永湖茨菇”品牌，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。