每到隆冬,永湖鎮的茨菇田便熱鬧起來,當地村民在迎來茨菇豐收季的同時,也迎來了茨菇美食季。如果您也想感受這份豐收的喜悅,品嘗到最新鮮的茨菇,請你在1月6日下午,到吊瀝村牛角嶺村小組的籃球場集合吧,我們一同參加惠陽區永湖鎮首屆茨菇美食文化節。




吊瀝村位于永湖鎮東北部,屬大坑灌區,依山傍水,民風淳樸。良好的生態環境、肥沃的土壤使種出的茨菇個頭大,肉質白,口感粉糯清香。加上當地悠久的種植歷史,吊瀝茨菇早已遠近聞名。本次茨菇美食文化節,旨在進一步擦亮吊瀝茨菇品牌,助力鄉村振興,帶動產業興旺。
首屆茨菇美食文化節將在1月6日下午2:30開始,持續到晚上9點結束。期間,將有舞麒麟表演、茨菇等系列永湖特色農產品推薦、茨菇種植故事和致富經分享、“茨菇公仔”等周邊文創產品發布;市民也可以親自下田挖茨菇,買茨菇。當天,惠陽的名廚、鄉村大廚齊聚現場比拼廚藝,除了傳統的客家名菜“茨菇燜豬肉”,還有各種茨菇新吃法等您免費品嘗。晚上,還有“客韻暖冬田間音樂會”表演,讓大家飽了口福再飽眼福。
如果活動當天您沒空攜親朋前往,也可以通過電商平臺下單,前100名下單成功的顧客,可獲贈茨菇相關文創紀念品。

