馬大姐：家里孩子終于放暑假了，出游計劃安排起來~

健健：夏季高溫，最近很多地方又恰好進入汛期，食品安全、用水安全、出行安全、在水邊玩耍時的人身安全等問題都需要引起我們的注意。

01

食用安全食物

不吃生食、不飲生水。食用燒熟煮透后的食物，盡量飲用燒開的水或瓶裝水。

熟食室溫存放不超過兩小時。熟食應及時分類冷藏保存，室溫存放不超過兩個小時，冷藏后再次食用前務必徹底加熱。

不吃被污水浸泡過的食物，不吃腐敗變質、不新鮮的食物，不隨意撿拾、使用洪災水域漂浮物。

不食用死因不明或溺死的畜禽或水產品，不采摘食用野生蘑菇、野菜和野果。

02

使用安全的生活用水

若供水系統被破壞，應該選擇經消毒處理的水清洗食材。不使用未經處理的地表水和雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。

03

保持良好的飲食衛生習慣

生熟分開，避免交叉污染。生熟食材應有專門的存放地點、容器和處理用具，分開放、分開洗、分開切。

飯前便后、準備食品期間均要注意保持手部清潔衛生。

保持廚房清潔。若被淹，食品加工、制作、儲存的場所及用具要及時清洗消毒，確保安全后再使用。

04

安全玩水

不要前往不熟悉、無安全設施、無救援人員的水域游泳。

下水游泳前，應做5～10分鐘全身肌肉拉伸。下水過程要慢，一邊下水一邊將身體打濕，以使身體適應入水前后的溫差變化，防止肌肉痙攣的發生。有心臟病、高血壓、糖尿病等基礎疾病者，不建議下水活動。

游泳時間不宜過長，防止因體力消耗過大引起肌肉痙攣。游泳前和上岸休息時，應適當飲用含鹽飲料，及時補充體內水分和電解質。

05

安全出行

給兒童穿戴淺色或顏色鮮亮的衣物，在孩子的衣物或者交通工具上佩戴一些反光標識，增加兒童的可見性。

遵守交通規則。步行時走人行道，或緊靠路邊遠離車輛一側。雨天撐傘過馬路要注意傘面角度，保證視野清晰，以便及時躲避危險。

年滿12周歲兒童如使用自行車作為交通工具，上路前須確認車況良好，保持在非機動車道騎行。佩戴頭盔可以有效減輕事故導致的損傷。

乘坐私家車時兒童須坐在后排座椅，行駛中使用安全座椅或安全帶。行駛中避免飲食，以免發生食物嗆咳、戳傷、燙傷等傷害。

兒童在公交車站等待車輛時應站在站臺或人行道，待車輛停穩后有序上下車，乘車時不要把身體的任何部位伸出窗外。下車后不要在車輛前斜穿猛跑。

06

科學應對常見腹瀉

盛夏來臨，由于攝入不潔、生冷、刺激性的食物，很多兒童青少年容易出現的急性腸道傳染病，伴有腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等胃腸道不適癥狀。通常每24小時出現3次及以上未成形的大便（如稀便、水樣便），再加上至少1次其他癥狀，如腹部痙攣、惡心、嘔吐、發燒或者便意頻繁、排便不盡感。應對這一狀況需做到：避免脫水；減輕腹瀉、腹部痙攣和惡心的癥狀。

1.保持攝入充足的水分和電解質；

2.口服補充溶液；

3.輕度或中度患者可服用非處方的止瀉藥治療；

4.嚴重或者時間較長患者需尋求醫療幫助。

康康：夏季水邊簡直是清涼的天堂，當然危險的水域我們還是不要去了！

馬大姐：謝謝健健又給我們科普了，暑期開心游玩，健康和安全我們一個都不放松~

參考資料：

[1]玩水好時節，這些事情要注意 | 健康過暑假

https://mp.weixin.qq.com/s/q9hOyy2D6B8NBMe0cfGETg

[2]汛期來臨，警惕病從口入

https://mp.weixin.qq.com/s/aNsbfeO864lPno36MutqrA

[3]洪澇災害后，如何做好個人防護？飲水應該注意什么？醫療機構做了什么準備？……權威解答來了！

https://mp.weixin.qq.com/s/D2xFY5xyyWWywU31EZnyow

[4]汛期應如何準備應對？

https://mp.weixin.qq.com/s/r9nJUpgUqK7YwuZUEsxj_A

[5]暑期安全“不放假”！這些防溺水知識，關鍵時刻能救命 | 世界預防溺水日

https://mp.weixin.qq.com/s/zGQ84xYlnWrIIYFuEsOgcw

[6]孩子們放假了，“暑期安全指南”請您查收

https://mp.weixin.qq.com/s/lxyTCfsCD4EotvraVrXdmQ

[7]關于旅行者腹瀉那些事

https://mp.weixin.qq.com/s/vzkSemFvrYq9mgxvCZIzvg

[8]上吐下瀉的急性胃腸炎，小心中招！| 科普時間

https://mp.weixin.qq.com/s/5UVwNfGHGb_ybvCoPkAvBw