馬大姐:天氣一熱，除了身體很疲憊，腦瓜子還嗡嗡的！我會不會腦血管有啥毛病？

康康:不愧是健康達人！您警惕性可真高！要我，只會想“不會沒睡夠吧？”。哈哈哈！

健健:康康別打岔，心腦血管疾病發(fā)病率高而且很容易威脅到生命，近年來頻頻發(fā)生的猝死悲劇有很多是心腦血管問題導(dǎo)致的。

        有研究表明，不健康飲食仍然是中國心血管病的重要危險因素之一就是不健康飲食。導(dǎo)致我國冠心病、腦梗和腦出血高發(fā)的不健康飲食因素前三位：水果、全谷物、蔬菜攝入不足。

       2002~2018年，我國全谷物、大豆、堅果、蔬菜、水果、紅肉、含糖飲料的平均攝入量呈上升趨勢。然而，除了紅肉和含糖飲料，其他食物的平均攝入量仍然低于我國膳食指南的推薦。

01健康好血管 多吃這三類

       粗糧和全谷物占主食的三分之一。粗糧、全谷物含有膳食纖維。研究發(fā)現(xiàn)，水溶性膳食纖維具有排泄鈉的作用，經(jīng)常食用能預(yù)防高血壓。成年人一天的飲食中雜糧的進食量要占到三分之一。

       每天吃夠一斤蔬菜和半斤水果。花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其芹菜對血壓有一定的調(diào)節(jié)作用。而胡蘿卜、西紅柿、紅薯等富含胡蘿卜素，有助于緩解動脈硬化。藍莓、蔓越莓、黑莓和草莓等漿果的抗氧化成分含量高，而且血糖生成指數(shù)相對較低，多吃一些可降低血栓及心臟病危險。

       每天吃點菌菇類。研究發(fā)現(xiàn)，多吃菌類食物同樣有助于心臟健康。比如木耳中就含有豐富的膳食纖維，可輔助降低血膽固醇。

02健康好血管 少吃這三類

       每人每天鹽的攝入量應(yīng)少于5克。吃鹽過多容易出現(xiàn)水鈉潴留，從而加重心臟負擔(dān)。可以適當(dāng)用酸、辣等味道代替咸味，或用蔥、姜、蒜等香料提味。如果用醬油、豆醬調(diào)味時，因為其中本身就含有鈉，就不要再額外放鹽或者應(yīng)該少放鹽。

       少喝含糖飲料。長期喝含糖飲料，會影響血糖、血脂危害心臟健康。建議每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內(nèi)。很多飲料一瓶下肚，一天的糖攝入量就超標(biāo)了，所以最好不喝、少喝含糖飲料。

       少吃紅肉、加工肉。香腸、培根、熱狗、火腿等加工肉食含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等，對心臟都有一定的不良影響。愛吃紅肉的朋友盡量多吃一些新鮮的瘦肉，以蒸、煮、燉等清淡烹調(diào)方式為好。如果家里經(jīng)常吃紅肉，也盡量有意識地把幾餐紅肉換成雞、魚、蝦等白肉。

好血管，吃出來！

還在等什么

讓我們一起調(diào)整食譜

做自己的健康第一責(zé)任人吧！