皇母廟，位于沙田鎮水庫邊，原地名叫帶子嶺，始建于兩千多年前，據說當時有個老太婆用一擔籮筐挑著三磚、九瓦和一個火水燈，傳說當時這個老太婆就是皇母娘的化身，廟是她的現身所建的（舊遺址）。在當年十圍村發現有瘟疫，有個夜里一個老者神靈托夢給他，說皇母廟里有口泉井，只要喝了井里面的泉水，就可以醫治百病，人獸平安。后人們就一傳十，十傳百的傳遍了惠陽、深圳（寶安）、惠東一大片地方，于是，村民們就更加的篤信“皇母廟”的神圣的所在。自此，“皇母廟”開始遠近馳名，四面八方的善信都慕名前來參拜。

　　在每年農歷正月初九玉皇誕，正月二十盤古誕和大型的七月十八皇母誕這三個節日里，生活在沙田鎮和附近的村民，就會帶著祭品來到皇母廟參加祈福活動，主要還是七月十八皇母誕這個大節為主。

　　這項祈福活動經過長期的實踐，形成了固定的模式，其組成主要分四個部分：

　　一、祭祀。1、將扎好的紙馬、轎等擺好，祭品包括豬、雞、生果、糖板等擺好。2、燒香、點燭，圣像登座。

　　二、祈福。會長祈福，祈求一年四季風調雨順，四季平安，健康順利。

　　三、送圣水和放糧。1、送圣水。祭祀完畢，舉行拜奉“圍龍舞”和“舞麒麟”，祈福的信眾緊隨“瑞獸”（會長端著圣水）的腳步邊唱邊跳穿過四大朝門。2、放糧。廟會發放一些餅干、糖果或米等給信眾拿回家吃，寓意一年平安，風調雨順。

　　四、文藝表演。山歌、舞蹈或民間文藝團體表演。

　　2015年，“沙田皇母廟祈福習俗”入選市級非物質文化遺產名錄。